Kuliner Surabaya Barat Pagi: Surga Sarapan yang Menggugah Selera
Surabaya Barat, kawasan yang ramai dan dinamis di Kota Pahlawan, menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menggiurkan. Saat pagi menjelang, area ini menjelma menjadi surga sarapan dengan beragam pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah.
Dari hidangan tradisional yang melegenda hingga sajian modern yang inovatif, Surabaya Barat menawarkan pengalaman kuliner pagi yang tak terlupakan. Berikut adalah beberapa kuliner pagi yang wajib dicoba di Surabaya Barat:
1. Lontong Balap
Lontong balap, kuliner khas Surabaya yang satu ini menjadi menu sarapan favorit banyak orang. Hidangan ini terdiri dari lontong, tahu, taoge, lentho (perkedel singkong), dan kuah kaldu sapi yang gurih dan berempah.
Salah satu tempat legendaris untuk menikmati lontong balap di Surabaya Barat adalah Lontong Balap Pak Gendut. Warung sederhana ini telah berdiri sejak tahun 1950-an dan selalu ramai dikunjungi pelanggan.
2. Nasi Krawu
Nasi krawu, kuliner khas Gresik yang juga populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kuah daging sapi berbumbu, lengkap dengan lauk pauk seperti daging sapi, kikil, babat, dan paru.
Salah satu tempat terkenal untuk menyantap nasi krawu di Surabaya Barat adalah Nasi Krawu Bu Tiban. Warung ini menyajikan nasi krawu dengan cita rasa yang otentik dan harga yang terjangkau.
3. Rawon
Rawon, kuliner khas Jawa Timur yang juga menjadi menu sarapan favorit di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dalam kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwek.
Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati rawon di Surabaya Barat adalah Rawon Setan Mbak Endang. Warung ini terkenal dengan rawonnya yang gurih dan pedas, serta porsinya yang jumbo.
4. Soto Ayam
Soto ayam, kuliner nasional yang juga populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari kuah kaldu ayam yang gurih, dengan isian seperti daging ayam, telur rebus, tauge, dan perkedel.
Salah satu tempat yang terkenal untuk menyantap soto ayam di Surabaya Barat adalah Soto Ayam Lamongan Cak Har. Warung ini menyajikan soto ayam dengan cita rasa yang khas dan harga yang bersahabat.
5. Bubur Ayam
Bubur ayam, kuliner tradisional yang juga menjadi pilihan sarapan yang populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari bubur nasi yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang gurih, lengkap dengan topping seperti cakwe, telur, dan ayam suwir.
Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati bubur ayam di Surabaya Barat adalah Bubur Ayam Pak Djo. Warung ini menyajikan bubur ayam dengan cita rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.
6. Nasi Goreng
Nasi goreng, kuliner yang sudah tidak asing lagi di Indonesia, juga menjadi menu sarapan yang populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng dengan bumbu dan berbagai topping seperti telur, daging, dan sayuran.
Salah satu tempat yang terkenal untuk menyantap nasi goreng di Surabaya Barat adalah Nasi Goreng Pak Karman. Warung ini menyajikan nasi goreng dengan cita rasa yang khas dan porsi yang mengenyangkan.
7. Mie Ayam
Mie ayam, kuliner yang juga populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari mie kuning yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang gurih, lengkap dengan topping seperti ayam suwir, pangsit, dan sayuran.
Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati mie ayam di Surabaya Barat adalah Mie Ayam Pak Kumis. Warung ini menyajikan mie ayam dengan cita rasa yang gurih dan harga yang terjangkau.
8. Bakso
Bakso, kuliner nasional yang juga menjadi pilihan sarapan yang populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari bakso daging sapi yang disiram dengan kuah kaldu yang gurih, lengkap dengan topping seperti mie, tahu, dan sayuran.
Salah satu tempat yang terkenal untuk menyantap bakso di Surabaya Barat adalah Bakso Pak De Karso. Warung ini menyajikan bakso dengan cita rasa yang khas dan harga yang bersahabat.
9. Sate Klopo
Sate klopo, kuliner khas Surabaya yang juga populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari sate ayam atau kambing yang dibumbui dengan parutan kelapa dan rempah-rempah, lalu dibakar.
Salah satu tempat yang terkenal untuk menyantap sate klopo di Surabaya Barat adalah Sate Klopo Ondomohen. Warung ini menyajikan sate klopo dengan cita rasa yang gurih dan manis.
10. Kue Putu
Kue putu, kuliner tradisional yang juga menjadi pilihan sarapan yang populer di Surabaya Barat. Hidangan ini terdiri dari adonan tepung beras yang diisi dengan gula merah, lalu dikukus dalam bambu.
Salah satu tempat yang terkenal untuk menyantap kue putu di Surabaya Barat adalah Kue Putu Cak Udin. Warung ini menyajikan kue putu dengan cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Selain kuliner pagi yang telah disebutkan di atas, Surabaya Barat juga memiliki beragam pilihan kuliner lainnya yang tak kalah menggugah selera, seperti nasi kuning, lontong kupang, dan rujak cingur.
Untuk menikmati kuliner pagi di Surabaya Barat, Anda bisa mengunjungi area-area seperti Jalan Ahmad Yani, Jalan Raya Gubeng, dan Jalan Raya Darmo. Di sepanjang jalan-jalan tersebut, terdapat banyak warung dan restoran yang menyajikan berbagai kuliner pagi yang lezat.
Harga kuliner pagi di Surabaya Barat umumnya terjangkau, berkisar antara Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Beberapa tempat mungkin menawarkan harga yang lebih tinggi, tergantung pada popularitas dan lokasi.
Kuliner pagi di Surabaya Barat tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat setempat. Menikmati kuliner pagi di Surabaya Barat adalah cara yang tepat untuk memulai hari dengan semangat dan kenyang.
