Surabaya, Surga Kuliner dan Kafe yang Menggugah Selera
Surabaya, kota metropolitan di Jawa Timur, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan industri, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman yang menggugah selera. Dalam beberapa tahun terakhir, kota ini telah menyaksikan ledakan kafe-kafe yang menyajikan berbagai konsep dan suasana yang unik.
Artikel ini akan membawa Anda pada perjalanan kuliner yang tak terlupakan melalui kafe-kafe terbaik di Surabaya. Dari kafe yang nyaman dan bersahaja hingga tempat berkumpul yang ramai dan bergaya, kami akan mengungkap permata tersembunyi dan tempat-tempat populer yang akan memanjakan lidah dan jiwa Anda.
Kafe Nyaman untuk Bersantai dan Bekerja
-
Kopi Soe: Terletak di jantung kawasan bisnis Surabaya, Kopi Soe adalah kafe yang nyaman dan luas yang menawarkan suasana yang tenang untuk bekerja atau bersantai. Dengan pilihan kopi dan teh yang beragam, serta makanan ringan dan makanan berat yang lezat, Kopi Soe adalah tempat yang sempurna untuk menghabiskan waktu berkualitas sambil menikmati minuman yang nikmat.
-
Monopole Coffee: Monopole Coffee adalah kafe bergaya industrial yang terletak di kawasan Surabaya Barat. Kafe ini terkenal dengan kopinya yang luar biasa, yang disajikan dalam berbagai metode penyeduhan. Monopole Coffee juga menawarkan berbagai pilihan makanan ringan dan makanan berat yang lezat, menjadikannya tempat yang ideal untuk makan siang atau makan malam yang santai.
-
The Goods Diner: The Goods Diner adalah kafe yang nyaman dan bersahaja yang terletak di kawasan Surabaya Timur. Kafe ini menyajikan menu makanan dan minuman klasik Amerika, termasuk burger, kentang goreng, dan milkshake. The Goods Diner adalah tempat yang sempurna untuk berkumpul bersama teman atau keluarga dan menikmati makanan yang menenangkan.
Kafe Berkonsep Unik untuk Pengalaman yang Tak Terlupakan
-
The Secret Chapter: The Secret Chapter adalah kafe bertema perpustakaan yang terletak di kawasan Surabaya Pusat. Kafe ini menawarkan suasana yang tenang dan nyaman, dengan rak-rak buku yang dipenuhi buku-buku dari berbagai genre. The Secret Chapter menyajikan berbagai pilihan kopi, teh, dan makanan ringan, menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai dan menikmati bacaan yang bagus.
-
Kedai Kopi Kapal Api: Kedai Kopi Kapal Api adalah kafe bertema maritim yang terletak di kawasan Surabaya Utara. Kafe ini menawarkan suasana yang unik dan menarik, dengan dekorasi yang terinspirasi dari kapal laut. Kedai Kopi Kapal Api menyajikan berbagai pilihan kopi dan teh, serta makanan ringan dan makanan berat yang lezat.
-
Cafe de Paris: Cafe de Paris adalah kafe bertema Prancis yang terletak di kawasan Surabaya Barat. Kafe ini menawarkan suasana yang elegan dan romantis, dengan dekorasi yang terinspirasi dari kafe-kafe Paris. Cafe de Paris menyajikan berbagai pilihan kopi, teh, dan makanan ringan, serta hidangan Prancis yang otentik.
Kafe Ramai untuk Bersosialisasi dan Berpesta
-
Janji Jiwa: Janji Jiwa adalah kafe yang ramai dan populer yang terletak di berbagai lokasi di Surabaya. Kafe ini terkenal dengan kopinya yang nikmat, yang disajikan dalam berbagai varian rasa dan ukuran. Janji Jiwa juga menawarkan berbagai pilihan makanan ringan dan makanan berat, menjadikannya tempat yang sempurna untuk berkumpul bersama teman atau keluarga.
-
Starbucks: Starbucks adalah jaringan kafe global yang memiliki beberapa lokasi di Surabaya. Kafe ini menawarkan berbagai pilihan kopi, teh, dan makanan ringan, serta suasana yang nyaman dan ramah. Starbucks adalah tempat yang sempurna untuk bertemu teman, bekerja, atau sekadar bersantai sambil menikmati minuman yang nikmat.
-
Excelso: Excelso adalah jaringan kafe lain yang populer di Surabaya. Kafe ini menawarkan berbagai pilihan kopi, teh, dan makanan ringan, serta suasana yang nyaman dan modern. Excelso adalah tempat yang sempurna untuk bersosialisasi, bekerja, atau sekadar bersantai sambil menikmati minuman yang nikmat.
Rekomendasi Kuliner yang Wajib Dicoba
Selain kafe-kafe yang luar biasa, Surabaya juga menawarkan beragam pilihan kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa hidangan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini:
-
Sate Klopo Ondomohen: Sate Klopo Ondomohen adalah sate ayam yang dibumbui dengan kelapa parut dan disajikan dengan saus kacang yang gurih. Hidangan ini terkenal dengan rasanya yang unik dan lezat.
-
Lontong Balap: Lontong Balap adalah hidangan yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, dan lentho (perkedel singkong) yang disiram dengan kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sate kerang atau sate telur puyuh.
-
Rujak Cingur: Rujak Cingur adalah hidangan yang terdiri dari cingur (hidung sapi), sayuran rebus, dan buah-buahan yang disiram dengan saus petis yang pedas dan gurih. Hidangan ini terkenal dengan rasanya yang unik dan menyegarkan.
-
Pecel Lele Lamongan: Pecel Lele Lamongan adalah hidangan yang terdiri dari ikan lele goreng yang disajikan dengan sambal pecel yang pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan lalapan.
-
Rawon: Rawon adalah hidangan yang terdiri dari daging sapi yang direbus dalam kuah hitam yang gurih dan berbumbu kluwek. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan empal (daging sapi goreng).
Kesimpulan
Surabaya adalah surga kuliner dan kafe yang menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman yang menggugah selera. Dari kafe yang nyaman dan bersahaja hingga tempat berkumpul yang ramai dan bergaya, kota ini memiliki sesuatu untuk semua orang. Artikel ini telah menyoroti beberapa kafe terbaik di Surabaya, memberikan rekomendasi kuliner yang wajib dicoba, dan mengungkap permata tersembunyi yang akan memanjakan lidah dan jiwa Anda. Jadi, bersiaplah untuk menjelajahi dunia kuliner Surabaya yang kaya dan nikmati perjalanan kuliner yang tak terlupakan.
