Mencicipi Cita Rasa Surabaya di Jogja: Eksplorasi Kuliner yang Menggugah Selera
Jogja, kota pelajar yang kaya akan budaya dan sejarah, juga menawarkan keragaman kuliner yang menggugah selera. Di antara berbagai pilihan kuliner yang tersedia, cita rasa Surabaya memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner di Jogja.
Surabaya, ibu kota Jawa Timur, terkenal dengan kulinernya yang kaya rasa dan berbumbu kuat. Perpaduan budaya Jawa, Tionghoa, dan Arab telah membentuk kekayaan kuliner Surabaya yang khas. Dari makanan berat hingga camilan ringan, Surabaya memiliki banyak hidangan yang wajib dicoba.
Kini, pecinta kuliner di Jogja tidak perlu jauh-jauh ke Surabaya untuk menikmati cita rasa khas kota Pahlawan tersebut. Sejumlah restoran dan warung makan di Jogja menyajikan beragam kuliner Surabaya yang otentik dan lezat.
Warung Nasi Cumi Surabaya
Bagi pecinta makanan laut, Warung Nasi Cumi Surabaya adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Berlokasi di Jalan Kaliurang KM 8,5, warung makan ini menyajikan nasi cumi yang menggugah selera.
Nasi cumi di sini dimasak dengan bumbu rempah yang khas, menghasilkan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Cumi yang digunakan juga segar dan dimasak dengan sempurna, sehingga teksturnya empuk dan tidak alot.
Selain nasi cumi, Warung Nasi Cumi Surabaya juga menawarkan berbagai menu lain, seperti nasi rawon, nasi campur, dan aneka lauk pauk. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, sehingga cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga atau teman.
Depot Sari Rasa
Depot Sari Rasa adalah salah satu restoran Surabaya yang cukup populer di Jogja. Berlokasi di Jalan Kaliurang KM 4,5, restoran ini menyajikan berbagai menu khas Surabaya, mulai dari rawon hingga lontong balap.
Rawon di Depot Sari Rasa memiliki cita rasa yang kuat dan gurih, dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwek. Daging sapi yang digunakan juga empuk dan tidak alot. Selain rawon, lontong balap di sini juga patut dicoba. Lontong balap adalah kuliner khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tahu, telur, dan kuah petis yang gurih dan pedas.
Depot Sari Rasa juga menyediakan berbagai menu lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, dan aneka lauk pauk. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, dengan kisaran Rp 20.000 hingga Rp 30.000 per porsi.
Lontong Balap Cak Gendut
Bagi pecinta lontong balap, Lontong Balap Cak Gendut adalah tempat yang tepat untuk memuaskan selera. Berlokasi di Jalan Kaliurang KM 5, warung makan ini menyajikan lontong balap dengan cita rasa yang otentik.
Kuah lontong balap di sini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, dengan aroma rempah yang khas. Lontong yang digunakan juga lembut dan kenyal, sedangkan tahu dan telurnya dimasak dengan sempurna.
Selain lontong balap, Lontong Balap Cak Gendut juga menawarkan berbagai menu lain, seperti nasi goreng, mie goreng, dan aneka lauk pauk. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, dengan kisaran Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Soto Lamongan Cak Har
Soto Lamongan Cak Har adalah salah satu warung soto Lamongan yang cukup terkenal di Jogja. Berlokasi di Jalan Kaliurang KM 6, warung makan ini menyajikan soto Lamongan dengan cita rasa yang khas.
Kuah soto Lamongan di sini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, dengan aroma bawang putih yang khas. Daging ayam yang digunakan juga empuk dan tidak alot, sedangkan tauge dan kolnya segar dan renyah.
Selain soto Lamongan, Soto Lamongan Cak Har juga menawarkan berbagai menu lain, seperti nasi goreng, mie goreng, dan aneka lauk pauk. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, dengan kisaran Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Rujak Cingur Ahmad Jaiz
Rujak cingur adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba. Rujak Cingur Ahmad Jaiz adalah salah satu tempat yang tepat untuk menikmati rujak cingur yang otentik di Jogja. Berlokasi di Jalan Kaliurang KM 7, warung makan ini menyajikan rujak cingur dengan cita rasa yang khas.
Rujak cingur di sini memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas, dengan aroma petis yang khas. Cingur yang digunakan juga empuk dan tidak alot, sedangkan sayurannya segar dan renyah.
Selain rujak cingur, Rujak Cingur Ahmad Jaiz juga menawarkan berbagai menu lain, seperti nasi goreng, mie goreng, dan aneka lauk pauk. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, dengan kisaran Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Lapis Legit Surabaya
Lapis legit adalah salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer. Di Jogja, terdapat beberapa toko yang menjual lapis legit Surabaya yang otentik. Salah satunya adalah Toko Lapis Legit Surabaya "Ny. Lina".
Toko Lapis Legit Surabaya "Ny. Lina" berlokasi di Jalan Kaliurang KM 8,5. Toko ini menjual berbagai jenis lapis legit, mulai dari lapis legit original hingga lapis legit dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, dan kacang.
Lapis legit di sini memiliki tekstur yang lembut dan legit, dengan aroma rempah yang khas. Rasa manisnya juga pas, tidak terlalu manis dan tidak terlalu hambar. Toko Lapis Legit Surabaya "Ny. Lina" juga menyediakan berbagai oleh-oleh khas Surabaya lainnya, seperti sambel pecel dan kerupuk udang.
Menikmati Kuliner Surabaya di Jogja
Menikmati kuliner Surabaya di Jogja adalah cara yang tepat untuk menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia tanpa harus jauh-jauh ke Surabaya. Berbagai restoran dan warung makan di Jogja menawarkan beragam kuliner Surabaya yang otentik dan lezat.
Dari nasi cumi hingga lapis legit, pecinta kuliner di Jogja dapat menikmati cita rasa Surabaya yang khas tanpa harus meninggalkan kota pelajar tersebut. Jadi, bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan kuliner Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi restoran dan warung makan yang menyajikan kuliner Surabaya di Jogja.
