Kuliner Tradisional Dari Setiap Negara Bagian Amerika - Informasi Berita Terkini dan Terbaru Hari Ini

Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera dari Setiap Negara Bagian Amerika

Amerika Serikat adalah negeri yang kaya akan keberagaman budaya, dan keragaman ini tercermin dalam kulinernya yang menggugah selera. Setiap negara bagian memiliki hidangan tradisional unik yang mencerminkan sejarah, budaya, dan sumber daya alamnya. Berikut adalah perjalanan kuliner melalui Amerika Serikat, menyoroti hidangan tradisional yang paling terkenal dari setiap negara bagian:

Alabama:

Biskuit: Biskuit yang lembut dan mengembang ini adalah makanan pokok di Alabama dan disajikan dengan mentega, selai, atau sirup.

Alaska:

Salmon asap: Salmon yang ditangkap di perairan dingin Alaska diasapi dan disajikan dengan berbagai cara, termasuk di atas bagel atau dalam salad.

Arizona:

Sonoran hot dog: Hot dog yang dibungkus dengan bacon, dibalut dengan kacang pinto, bawang, dan tomat, dan disajikan dengan saus mayo-mustard.

Arkansas:

Ayam goreng: Ayam yang digoreng dengan tepung jagung hingga renyah dan disajikan dengan saus krim.

California:

Taco ikan: Taco yang diisi dengan ikan goreng yang renyah, kol parut, dan saus tartar.

Colorado:

Green chili: Cabai hijau panggang yang disajikan sebagai sup, saus, atau isian untuk burrito.

Connecticut:

Lobster roll: Lobster kukus yang disajikan dalam roti gulung yang diolesi mentega.

Delaware:

Udang goreng: Udang yang digoreng dengan tepung jagung dan disajikan dengan saus tartar.

Florida:

Key lime pie: Pai dengan isian jeruk nipis yang asam dan kerak graham cracker yang renyah.

Georgia:

Persik goreng: Persik yang diiris dan digoreng dengan mentega, gula, dan kayu manis.

Hawaii:

Spam musubi: Spam yang dibungkus dengan nasi dan rumput laut.

Idaho:

Kentang goreng Prancis: Kentang yang dipotong tipis dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan berbagai saus.

Illinois:

Pizza gaya Chicago: Pizza dengan kerak yang tebal dan dalam, diisi dengan keju, saus tomat, dan berbagai topping.

Indiana:

Pai gula: Pai dengan isian yang manis dan lengket, terbuat dari gula, tepung, dan mentega.

Iowa:

Pork tenderloin sandwich: Sandwich yang diisi dengan daging babi tenderloin goreng yang renyah.

Kansas:

Barbekyu iga: Iga babi yang diasap dan disajikan dengan saus barbekyu.

Kentucky:

Ayam goreng: Ayam yang digoreng dengan tepung jagung hingga renyah dan disajikan dengan saus.

Louisiana:

Gumbo: Sup kental yang dibuat dengan okra, daging, dan nasi.

Maine:

Lobster rebus: Lobster kukus yang disajikan dengan mentega cair.

Maryland:

Kepiting biru: Kepiting yang direbus atau dikukus dan disajikan dengan saus mentega.

Massachusetts:

Clam chowder: Sup kental yang dibuat dengan kerang, kentang, dan sayuran.

Michigan:

Cherry pie: Pai dengan isian ceri yang asam dan kerak pai yang renyah.

Minnesota:

Hot dish: Casserole yang dibuat dengan daging giling, sayuran, dan nasi.

Mississippi:

Catfish goreng: Ikan lele yang digoreng dengan tepung jagung dan disajikan dengan saus tartar.

Missouri:

Barbekyu babi: Babi yang diasap dan disajikan dengan saus barbekyu.

Montana:

Huckleberry pie: Pai dengan isian huckleberry yang asam dan kerak pai yang renyah.

Nebraska:

Runza: Roti gulung yang diisi dengan daging giling, kubis, dan bawang.

Nevada:

Prime rib: Daging sapi panggang yang diiris tipis dan disajikan dengan saus au jus.

New Hampshire:

Ayam panggang: Ayam yang dipanggang dengan mentega, bawang putih, dan rempah-rempah.

New Jersey:

Pizza gaya New Jersey: Pizza dengan kerak yang tipis dan renyah, diisi dengan keju, saus tomat, dan berbagai topping.

New Mexico:

Enchilada: Tortilla yang diisi dengan daging, keju, dan sayuran, dan disajikan dengan saus cabai.

New York:

Bagel: Roti berbentuk donat yang direbus dan dipanggang, disajikan dengan berbagai topping.

North Carolina:

Barbekyu babi: Babi yang diasap dan disajikan dengan saus barbekyu bergaya Carolina Timur atau Carolina Barat.

North Dakota:

Knuckle sandwich: Sandwich yang diisi dengan daging sapi panggang yang diiris tipis dan disajikan dengan roti gandum hitam.

Ohio:

Chili: Sup kental yang dibuat dengan daging giling, kacang-kacangan, dan tomat.

Oklahoma:

Steak goreng: Steak yang digoreng dan disajikan dengan kentang goreng.

Oregon:

Salmon panggang: Salmon yang dipanggang dengan mentega, lemon, dan rempah-rempah.

Pennsylvania:

Philly cheesesteak: Sandwich yang diisi dengan daging sapi panggang yang diiris tipis, keju, dan bawang.

Rhode Island:

Clam cakes: Donat goreng yang dibuat dengan kerang.

South Carolina:

Udang dan bubur jagung: Hidangan yang dibuat dengan udang yang direbus dalam bubur jagung.

South Dakota:

Walleye goreng: Ikan walleye yang digoreng dengan tepung jagung dan disajikan dengan saus tartar.

Tennessee:

Ayam goreng: Ayam yang digoreng dengan tepung jagung hingga renyah dan disajikan dengan saus.

Texas:

Barbekyu: Daging sapi, babi, atau ayam yang diasap dan disajikan dengan saus barbekyu.

Utah:

Jell-O: Makanan penutup berbahan dasar agar-agar yang disajikan dengan berbagai rasa dan topping.

Vermont:

Sirup maple: Sirup manis yang dibuat dari getah pohon maple.

Virginia:

Udang Chesapeake Bay: Udang yang ditangkap di Chesapeake Bay dan disajikan dengan berbagai cara.

Washington:

Salmon panggang: Salmon yang dipanggang dengan mentega, lemon, dan rempah-rempah.

West Virginia:

Pepperoni roll: Roti gulung yang diisi dengan pepperoni dan keju.

Wisconsin:

Keju cheddar: Keju keras yang diproduksi di Wisconsin dan dikenal karena rasanya yang tajam.

Wyoming:

Bison steak: Steak yang dibuat dari daging bison.

Setiap hidangan tradisional ini menceritakan sebuah kisah tentang sejarah, budaya, dan sumber daya alam negara bagiannya. Dari biskuit lembut Alabama hingga steak bison Wyoming, kuliner Amerika Serikat menawarkan petualangan rasa yang luar biasa. Jadi, bersiaplah untuk menjelajahi negeri ini melalui hidangannya yang menggugah selera, dan rasakan keragaman yang kaya dari Amerika Serikat.

Kuliner Tradisional dari Setiap Negara Bagian Amerika

Amerika Serikat adalah negara yang kaya akan keragaman budaya dan kuliner, dengan setiap negara bagian memiliki hidangan khas yang mencerminkan warisan dan tradisi uniknya. Berikut adalah beberapa hidangan tradisional yang paling terkenal dari setiap negara bagian:

Alabama: Ayam Goreng
Ayam goreng adalah hidangan klasik Alabama yang disajikan dengan saus putih atau saus cokelat.

Alaska: Salmon
Salmon adalah makanan pokok di Alaska, disajikan dalam berbagai cara, termasuk dipanggang, diasap, atau dibuat menjadi sup.

Arizona: Burrito
Burrito adalah hidangan Meksiko-Amerika yang populer di Arizona, diisi dengan daging, kacang-kacangan, dan keju.

Arkansas: Kue Jagung
Kue jagung adalah makanan pokok di Arkansas, dibuat dengan tepung jagung, susu, dan telur.

California: Taco
Taco adalah makanan jalanan Meksiko yang populer di California, diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, ikan, atau sayuran.

Colorado: Green Chili
Green chili adalah saus pedas yang dibuat dengan cabai hijau, tomat, dan bawang bombay, yang disajikan dengan berbagai hidangan.

Connecticut: Pizza Kerang
Pizza kerang adalah pizza khas Connecticut yang diberi topping kerang, bawang putih, dan remah roti.

Delaware: Ayam Delaware
Ayam Delaware adalah hidangan ayam panggang yang disajikan dengan saus krim yang kaya.

Florida: Key Lime Pie
Key lime pie adalah hidangan penutup berbahan dasar jeruk nipis yang populer di Florida, dibuat dengan jus jeruk nipis, susu kental manis, dan remah graham cracker.

Georgia: Persik
Georgia dikenal dengan buah persiknya, yang digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk pai, selai, dan es krim.

Hawaii: Poke
Poke adalah hidangan Hawaii yang dibuat dengan ikan mentah yang dibumbui dengan kecap asin, minyak wijen, dan bawang hijau.

Idaho: Kentang
Idaho adalah penghasil kentang terbesar di Amerika Serikat, dan kentang digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk kentang tumbuk, kentang goreng, dan kentang panggang.

Illinois: Pizza Gaya Chicago
Pizza gaya Chicago adalah pizza hidangan dalam yang terkenal dengan keraknya yang tebal dan toppingnya yang berlimpah.

Indiana: Pai Gurih
Pai gurih adalah hidangan Indiana yang dibuat dengan kulit pai yang diisi dengan daging, sayuran, dan saus.

Iowa: Tenderloin Babi Goreng
Tenderloin babi goreng adalah sandwich khas Iowa yang dibuat dengan tenderloin babi yang digoreng dan disajikan di atas roti.

Kansas: Barbekyu
Kansas dikenal dengan barbekyunya, yang biasanya dibuat dengan daging sapi atau babi yang diasap perlahan dan disajikan dengan saus barbekyu.

Kentucky: Ayam Goreng
Kentucky terkenal dengan ayam gorengnya, yang sering disajikan dengan biskuit dan saus.

Louisiana: Jambalaya
Jambalaya adalah hidangan nasi khas Louisiana yang dibuat dengan daging, sayuran, dan nasi.

Maine: Lobster
Maine adalah penghasil lobster terbesar di Amerika Serikat, dan lobster disajikan dalam berbagai cara, termasuk direbus, dikukus, atau dibuat menjadi sup.

Maryland: Kepiting Biru
Kepiting biru adalah makanan laut yang populer di Maryland, disajikan dengan bumbu Old Bay.

Massachusetts: Clam Chowder
Clam chowder adalah sup kental yang dibuat dengan kerang, kentang, dan sayuran.

Michigan: Cherry Pie
Michigan dikenal dengan cerinya, yang digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk pai, selai, dan es krim.

Minnesota: Hot Dish
Hot dish adalah hidangan casserole khas Minnesota yang dibuat dengan daging giling, sayuran, dan sup krim.

Mississippi: Tamale
Tamale adalah hidangan Meksiko-Amerika yang populer di Mississippi, dibuat dengan adonan jagung yang diisi dengan daging atau sayuran.

Missouri: Barbekyu
Missouri dikenal dengan barbekyunya, yang biasanya dibuat dengan daging babi atau sapi yang diasap perlahan dan disajikan dengan saus barbekyu.

Montana: Steak
Montana adalah negara bagian peternakan, dan steak adalah hidangan yang populer, biasanya disajikan dengan kentang panggang dan kacang-kacangan.

Nebraska: Runza
Runza adalah roti isi khas Nebraska yang diisi dengan daging giling, kubis, dan bawang.

Nevada: Prime Rib
Prime rib adalah hidangan daging sapi panggang yang populer di Nevada, biasanya disajikan dengan kentang panggang dan sayuran.

New Hampshire: Sup Kacang
Sup kacang adalah hidangan tradisional New Hampshire yang dibuat dengan kacang navy, daging babi, dan sayuran.

New Jersey: Taylor Ham
Taylor ham adalah daging babi olahan yang populer di New Jersey, biasanya disajikan dengan telur dan keju.

New Mexico: Enchilada
Enchilada adalah hidangan Meksiko-Amerika yang populer di New Mexico, diisi dengan daging, keju, dan saus.

New York: Pizza Gaya New York
Pizza gaya New York adalah pizza tipis dan renyah yang terkenal dengan keraknya yang tipis dan toppingnya yang sederhana.

North Carolina: Barbekyu
North Carolina dikenal dengan barbekyunya, yang biasanya dibuat dengan daging babi yang diasap perlahan dan disajikan dengan saus barbekyu berbahan dasar cuka.

North Dakota: Knoephla
Knoephla adalah sup mie khas North Dakota yang dibuat dengan mie telur, daging, dan sayuran.

Ohio: Chili
Chili adalah hidangan khas Ohio yang dibuat dengan daging giling, kacang-kacangan, dan tomat.

Oklahoma: Barbekyu
Oklahoma dikenal dengan barbekyunya, yang biasanya dibuat dengan daging sapi atau babi yang diasap perlahan dan disajikan dengan saus barbekyu berbahan dasar tomat.

Oregon: Salmon
Oregon adalah penghasil salmon terbesar kedua di Amerika Serikat, dan salmon disajikan dalam berbagai cara, termasuk dipanggang, diasap, atau dibuat menjadi sup.

Pennsylvania: Philly Cheesesteak
Philly cheesesteak adalah sandwich khas Pennsylvania yang dibuat dengan daging sapi panggang, keju, dan bawang bombay.

Rhode Island: Clam Cakes
Clam cakes adalah makanan laut goreng khas Rhode Island yang dibuat dengan kerang, kentang, dan bawang bombay.

South Carolina: Udang dan Bubur
Udang dan bubur adalah hidangan khas South Carolina yang dibuat dengan udang, bubur jagung, dan sayuran.

South Dakota: Walleye
Walleye adalah ikan air tawar yang populer di South Dakota, biasanya disajikan digoreng atau dipanggang.

Tennessee: Ayam Goreng
Tennessee dikenal dengan ayam gorengnya, yang sering disajikan dengan biskuit dan saus.

Texas: Barbekyu
Texas dikenal dengan barbekyunya, yang biasanya dibuat dengan daging sapi atau babi yang diasap perlahan dan disajikan dengan berbagai saus barbekyu.

Utah: Fry Sauce
Fry sauce adalah saus khas Utah yang dibuat dengan mayones, saus tomat, dan rempah-rempah, yang disajikan dengan kentang goreng.

Vermont: Maple Syrup
Vermont adalah penghasil sirup maple terbesar di Amerika Serikat, dan sirup maple digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk pancake, wafel, dan es krim.

Virginia: Ham
Virginia dikenal dengan hamnya, yang biasanya disajikan panggang atau diasap.

Washington: Salmon
Washington adalah penghasil salmon terbesar di Amerika Serikat, dan salmon disajikan dalam berbagai cara, termasuk dipanggang, diasap, atau dibuat menjadi sup.

West Virginia: Pepperoni Rolls
Pepperoni rolls adalah roti gulung khas West Virginia yang diisi dengan pepperoni dan keju.

Wisconsin: Keju
Wisconsin adalah penghasil keju terbesar di Amerika Serikat, dan keju digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk makaroni dan keju, pizza, dan sup.

Wyoming: Steak
Wyoming adalah negara bagian peternakan, dan steak adalah hidangan yang populer, biasanya disajikan dengan kentang panggang dan kacang-kacangan.

Kesimpulan

Kuliner tradisional Amerika Serikat sangat beragam dan mencerminkan pengaruh budaya dan sejarah yang kaya. Dari ayam goreng Alabama hingga pizza gaya New York, setiap negara bagian memiliki hidangan khas yang menjadi kebanggaan dan kegembiraan bagi penduduknya.

FAQ Unik