Menjelajahi Permata Kuliner Tersembunyi di Surabaya
Surabaya, kota metropolitan yang ramai di Jawa Timur, terkenal dengan kulinernya yang beragam dan lezat. Namun, di balik hiruk pikuk kota yang semarak, terdapat permata kuliner tersembunyi yang menanti untuk ditemukan. Tempat-tempat makan ini menawarkan cita rasa yang otentik, harga yang terjangkau, dan suasana yang menawan.
1. Warung Nasi Cumi Bu Rudy
Terletak di Jalan Kedung Cowek 47, Warung Nasi Cumi Bu Rudy adalah legenda kuliner Surabaya. Warung sederhana ini menyajikan nasi cumi yang luar biasa, dengan cumi yang empuk dan saus yang kaya rasa. Hidangan ini disajikan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk.
2. Mie Akhirat
Mie Akhirat, yang terletak di Jalan Manyar Kertoarjo 116, adalah tempat makan yang unik dan populer. Warung ini menyajikan mie ayam dengan berbagai pilihan topping, termasuk pangsit, bakso, dan ceker. Kuahnya yang gurih dan mienya yang kenyal akan membuat Anda ketagihan.
3. Sate Klopo Ondomohen
Sate Klopo Ondomohen, yang terletak di Jalan Walikota Mustajab 36, adalah salah satu tempat makan sate paling terkenal di Surabaya. Sate ini terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan kelapa parut dan disajikan dengan saus kacang yang lezat.
4. Lontong Balap Pak Gendut
Lontong Balap Pak Gendut, yang terletak di Jalan Kranggan 60, adalah tempat makan lontong balap yang legendaris. Hidangan ini terdiri dari lontong, tahu, kecambah, dan daging sapi yang disiram dengan kuah kaldu yang gurih.
5. Rawon Setan
Rawon Setan, yang terletak di Jalan Embong Malang 78, adalah tempat makan rawon yang terkenal dengan porsinya yang besar dan rasanya yang pedas. Rawon adalah sup daging sapi hitam yang disajikan dengan nasi putih dan telur asin.
6. Nasi Goreng Jancuk
Nasi Goreng Jancuk, yang terletak di Jalan Raya Kupang Indah 55, adalah tempat makan nasi goreng yang populer di kalangan anak muda. Warung ini menyajikan berbagai pilihan nasi goreng, termasuk nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, dan nasi goreng gila.
7. Bakso President
Bakso President, yang terletak di Jalan Raya Gubeng 143, adalah tempat makan bakso yang terkenal dengan baksonya yang besar dan kuahnya yang gurih. Warung ini juga menyajikan berbagai pilihan makanan pendamping, seperti tahu, siomay, dan perkedel.
8. Soto Ayam Lamongan Cak Har
Soto Ayam Lamongan Cak Har, yang terletak di Jalan Raya Ngagel 123, adalah tempat makan soto ayam yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan ayamnya yang empuk. Warung ini juga menyajikan berbagai pilihan lauk, seperti perkedel, sate kerang, dan empal.
9. Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak Cingur Ahmad Jais, yang terletak di Jalan Ahmad Jais 40, adalah tempat makan rujak cingur yang legendaris. Hidangan ini terdiri dari cingur (hidung sapi), sayuran, dan buah-buahan yang disiram dengan saus petis yang lezat.
10. Tahu Tek Pak Jayen
Tahu Tek Pak Jayen, yang terletak di Jalan Dharmahusada 122, adalah tempat makan tahu tek yang terkenal dengan tahu teknya yang gurih dan kuahnya yang kental. Hidangan ini terdiri dari tahu, lontong, kecambah, dan telur yang disiram dengan kuah kacang yang lezat.
Tips Menemukan Permata Kuliner Tersembunyi
- Jelajahi gang-gang kecil dan jalan-jalan yang tidak terlalu ramai.
- Tanyakan kepada penduduk setempat tentang tempat makan yang direkomendasikan.
- Cari warung makan yang ramai dengan pelanggan lokal.
- Jangan takut untuk mencoba makanan baru dan keluar dari zona nyaman Anda.
- Bersiaplah untuk antrean, terutama pada jam makan siang dan makan malam.
Kesimpulan
Surabaya adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai pilihan makanan yang lezat. Di balik hiruk pikuk kota yang semarak, terdapat permata kuliner tersembunyi yang menanti untuk ditemukan. Tempat-tempat makan ini menyajikan cita rasa yang otentik, harga yang terjangkau, dan suasana yang menawan. Jadi, bersiaplah untuk menjelajahi dan menikmati permata kuliner tersembunyi di Surabaya.
