Depot Pojok Pucang: Legenda Kuliner Surabaya yang Tak Lekang oleh Waktu
Di tengah hiruk pikuk Kota Surabaya, terdapat sebuah depot sederhana yang telah menjadi legenda kuliner selama lebih dari setengah abad. Depot Pojok Pucang, yang terletak di Jalan Pucang Anom Nomor 18, telah menyajikan hidangan otentik Jawa Timur yang menggugah selera sejak tahun 1950-an.
Sejarah dan Asal-Usul
Depot Pojok Pucang didirikan oleh pasangan suami istri, Pak Soepar dan Bu Parni. Awalnya, mereka hanya berjualan nasi campur dengan gerobak keliling. Namun, karena cita rasanya yang khas dan pelayanannya yang ramah, bisnis mereka pun berkembang pesat.
Pada tahun 1960-an, Pak Soepar dan Bu Parni memutuskan untuk membuka warung permanen di lokasi yang sekarang. Sejak saat itu, Depot Pojok Pucang menjadi tempat berkumpulnya para pecinta kuliner dari berbagai kalangan.
Menu Legendaris
Depot Pojok Pucang terkenal dengan menu-menunya yang legendaris, seperti:
- Lontong Balap: Hidangan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (perkedel singkong), dan kuah kaldu sapi yang gurih.
- Tahu Campur: Hidangan yang berisi tahu, perkedel, mie kuning, tauge, dan kuah kaldu yang kaya rasa.
- Soto Ayam: Soto khas Jawa Timur yang menggunakan kuah bening dengan bumbu kuning dan disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan tauge.
- Nasi Rawon: Hidangan nasi dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwek dan disajikan dengan daging sapi, telur asin, dan kerupuk.
- Nasi Campur: Hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, sate lilit, telur balado, dan sambal.
Cita Rasa yang Khas
Cita rasa masakan Depot Pojok Pucang sangat khas dan tidak dapat ditemukan di tempat lain. Rahasianya terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi dan bumbu-bumbu tradisional yang diolah dengan hati-hati.
Kuah kaldu sapi yang gurih, bumbu kuning yang meresap, dan sambal yang pedas menjadi ciri khas dari setiap hidangan yang disajikan. Tak heran jika Depot Pojok Pucang selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner.
Suasana yang Nyaman
Selain cita rasanya yang khas, Depot Pojok Pucang juga menawarkan suasana yang nyaman dan bersahabat. Warung yang sederhana namun bersih ini memiliki beberapa meja dan kursi yang tertata rapi.
Pengunjung dapat menikmati hidangan mereka sambil berbincang-bincang dengan sesama pengunjung atau menyaksikan keramaian jalanan di luar. Suasana yang santai dan kekeluargaan membuat Depot Pojok Pucang menjadi tempat yang cocok untuk makan siang, makan malam, atau sekadar bersantai.
Pelayanan yang Ramah
Pelayanan di Depot Pojok Pucang sangat ramah dan bersahabat. Pemilik dan staf selalu menyambut pengunjung dengan senyum dan melayani dengan sepenuh hati. Mereka dengan senang hati memberikan rekomendasi menu dan memastikan bahwa setiap pelanggan merasa puas.
Harga yang Terjangkau
Meskipun sudah menjadi legenda kuliner, harga makanan di Depot Pojok Pucang tetap terjangkau. Pengunjung dapat menikmati hidangan lezat dengan harga yang sangat bersahabat. Hal ini membuat Depot Pojok Pucang menjadi tempat yang cocok untuk makan bersama keluarga atau teman-teman.
Penghargaan dan Pengakuan
Selama bertahun-tahun, Depot Pojok Pucang telah menerima banyak penghargaan dan pengakuan, baik dari media maupun organisasi kuliner. Beberapa penghargaan yang pernah diraih antara lain:
- Juara 1 Lomba Kuliner Jawa Timur (2010)
- Penghargaan "Depot Legendaris Surabaya" dari Pemerintah Kota Surabaya (2015)
- Penghargaan "Warisan Budaya Takbenda" dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (2019)
Penghargaan-penghargaan tersebut menjadi bukti kualitas dan keunikan kuliner yang disajikan di Depot Pojok Pucang.
Kesimpulan
Depot Pojok Pucang adalah legenda kuliner Surabaya yang telah berdiri selama lebih dari setengah abad. Cita rasanya yang khas, suasananya yang nyaman, pelayanannya yang ramah, dan harganya yang terjangkau menjadikan depot ini sebagai tempat yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner.
Depot Pojok Pucang tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga melestarikan warisan kuliner Jawa Timur. Setiap gigitan yang dinikmati di depot ini membawa pengunjung dalam perjalanan kuliner yang tak terlupakan.
