Kuliner Surabaya Malam: Jelajahi Surga Kuliner yang Menggugah Selera
Surabaya, kota metropolis terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kulinernya yang menggugah selera. Saat matahari terbenam, kota ini berubah menjadi surga kuliner, menawarkan beragam pilihan makanan yang menggoda.
Dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah, Surabaya memiliki sesuatu untuk setiap selera dan anggaran. Berikut adalah panduan komprehensif untuk kuliner Surabaya malam yang akan membuat Anda ketagihan:
Warung Rawon Setan
Tidak ada yang bisa mengalahkan kehangatan semangkuk rawon di malam yang dingin. Rawon Setan adalah salah satu warung rawon paling terkenal di Surabaya, menyajikan rawon daging sapi yang kaya dan gurih. Kuahnya yang gelap dan pedas, dipadukan dengan daging sapi yang empuk dan tauge yang renyah, akan membuat Anda ketagihan.
Sate Klopo Ondomohen
Sate klopo adalah hidangan khas Surabaya yang wajib dicoba. Sate Klopo Ondomohen adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati sate ini. Daging ayam yang lembut dan empuk, dibumbui dengan bumbu yang kaya dan dibalut dengan parutan kelapa, menciptakan rasa yang unik dan lezat.
Lontong Balap Garuda
Lontong balap adalah hidangan tradisional Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, telur, dan kecap. Lontong Balap Garuda adalah salah satu warung lontong balap paling populer di kota ini. Kuahnya yang gurih dan pedas, dipadukan dengan lontong yang kenyal dan topping yang berlimpah, akan membuat Anda merasa puas.
Soto Lamongan Cak Har
Soto Lamongan adalah hidangan soto yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan Cak Har adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati soto ini di Surabaya. Kuahnya yang gurih dan kaya, dipadukan dengan daging ayam yang empuk, tauge, dan kerupuk, akan menghangatkan tubuh Anda di malam yang dingin.
Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak cingur adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari cingur (hidung sapi), sayuran, dan bumbu kacang. Rujak Cingur Ahmad Jais adalah salah satu warung rujak cingur paling terkenal di kota ini. Cingurnya yang empuk dan lembut, dipadukan dengan sayuran yang segar dan bumbu kacang yang gurih, akan membuat Anda ketagihan.
Pecel Lele Lamongan Cak Gurem
Pecel lele adalah hidangan lele goreng yang disajikan dengan sambal pecel. Pecel Lele Lamongan Cak Gurem adalah salah satu warung pecel lele paling populer di Surabaya. Lelenya yang garing dan gurih, dipadukan dengan sambal pecel yang pedas dan gurih, akan membuat Anda makan sampai kenyang.
Nasi Goreng Jancuk
Nasi goreng adalah hidangan nasi goreng yang populer di Indonesia. Nasi Goreng Jancuk adalah salah satu warung nasi goreng paling terkenal di Surabaya. Nasinya yang pulen dan gurih, dipadukan dengan topping yang berlimpah, seperti ayam, udang, dan telur, akan membuat Anda ketagihan.
Mie Aceh Titi Bobrok
Mie Aceh adalah hidangan mie yang berasal dari Aceh, Sumatera Utara. Mie Aceh Titi Bobrok adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati mie Aceh di Surabaya. Mienya yang kenyal dan gurih, dipadukan dengan bumbu yang kaya dan topping yang berlimpah, akan membuat Anda merasa seperti sedang berada di Aceh.
Bakso Pak Ndut
Bakso adalah hidangan bakso yang populer di Indonesia. Bakso Pak Ndut adalah salah satu warung bakso paling terkenal di Surabaya. Baksonya yang lembut dan gurih, dipadukan dengan kuah yang gurih dan topping yang berlimpah, akan membuat Anda merasa puas.
Martabak Bangka Asli
Martabak adalah hidangan martabak yang populer di Indonesia. Martabak Bangka Asli adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati martabak di Surabaya. Martabaknya yang tebal dan gurih, dipadukan dengan isian yang berlimpah, seperti daging sapi, ayam, dan telur, akan membuat Anda ketagihan.
Tips Menikmati Kuliner Surabaya Malam:
- Datanglah lebih awal untuk menghindari antrean panjang.
- Cobalah berbagai hidangan untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap.
- Jangan takut untuk bertanya kepada penduduk setempat tentang rekomendasi makanan.
- Bawa uang tunai karena banyak warung yang tidak menerima kartu kredit.
- Bersiaplah untuk menikmati makanan yang pedas dan gurih.
- Jangan lupa untuk mencicipi minuman khas Surabaya, seperti es dawet dan es campur.
Kuliner Surabaya malam adalah sebuah petualangan kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Dengan beragam pilihan makanan yang menggoda, kota ini menawarkan sesuatu untuk setiap selera dan anggaran. Jadi, siapkan diri Anda untuk menjelajahi surga kuliner yang menggugah selera ini dan nikmati kelezatan yang ditawarkan Surabaya.
