Jelajahi Kuliner Surabaya yang Menggugah Selera
Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan keragaman kulinernya yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional Jawa Timur hingga hidangan internasional yang lezat, Surabaya menawarkan berbagai pilihan kuliner yang akan memanjakan lidah Anda.
Makanan Tradisional Jawa Timur
- Rawon: Sup daging sapi hitam yang kaya rasa dengan bumbu kluwek yang khas.
- Soto Lamongan: Sup ayam dengan kuah kuning yang gurih dan topping taoge, telur, dan kerupuk.
- Lontong Balap: Hidangan yang terdiri dari lontong, tahu, telur, dan tauge yang disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih.
- Rujak Cingur: Salad buah dan sayuran yang unik dengan tambahan cingur (moncong sapi) dan bumbu petis yang pedas dan gurih.
- Pecel Lele: Lele goreng yang disajikan dengan sambal pecel yang pedas dan gurih.
Hidangan Khas Surabaya
- Sate Klopo: Sate ayam yang dibumbui dengan kelapa parut dan disajikan dengan saus kacang yang gurih.
- Tahu Tek: Tahu goreng yang disajikan dengan lontong, mie kuning, dan sayuran, disiram dengan saus kacang yang gurih.
- Semanggi: Daun semanggi yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih.
- Lontong Kupang: Lontong yang disajikan dengan kupang (kerang kecil) dan kuah kaldu yang gurih.
- Mie Akidjan: Mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan topping ayam, pangsit, dan sayuran.
Kuliner Internasional
Selain hidangan tradisional, Surabaya juga menawarkan berbagai pilihan kuliner internasional yang lezat.
- Pizza: Berbagai jenis pizza dengan topping yang beragam, dari pepperoni hingga seafood.
- Pasta: Berbagai jenis pasta dengan saus yang lezat, seperti carbonara, bolognese, dan pesto.
- Steak: Steak yang dimasak dengan sempurna dengan berbagai pilihan saus dan topping.
- Sushi: Berbagai jenis sushi, dari nigiri hingga sashimi, dengan ikan segar dan nasi yang pulen.
- Dim Sum: Berbagai jenis dim sum, seperti siomay, hakau, dan lumpia, dengan isian yang lezat.
Tempat Makan Rekomendasi
Untuk menikmati kuliner Surabaya yang menggugah selera, berikut beberapa tempat makan rekomendasi yang wajib Anda kunjungi:
- Depot Bu Rudy: Terkenal dengan rawonnya yang lezat dan sate kloponya yang unik.
- Soto Lamongan Cak Har: Menyajikan soto Lamongan yang gurih dan otentik.
- Lontong Balap Pak Gendut: Tempat makan legendaris yang menyajikan lontong balap yang nikmat.
- Rujak Cingur Ahmad Jais: Menawarkan rujak cingur yang segar dan gurih.
- Pecel Lele Lamongan Cak To: Menyajikan pecel lele yang pedas dan gurih dengan sambal yang khas.
Kuliner Surabaya Dekat Saya
Untuk memudahkan Anda menemukan kuliner Surabaya yang lezat, berikut beberapa rekomendasi tempat makan terdekat:
- Sate Klopo Ondomohen: Terletak di Jalan Ondomohen, menyajikan sate klopo yang lezat dan terkenal.
- Tahu Tek Pak Gendut: Berlokasi di Jalan Pasar Kembang, menawarkan tahu tek yang gurih dan nikmat.
- Semanggi Suroboyo: Terletak di Jalan Genteng Kali, menyajikan semanggi yang segar dan pedas.
- Lontong Kupang Pak Mis: Berada di Jalan Kupang Gunung Sari, menyajikan lontong kupang yang gurih dan otentik.
- Mie Akidjan: Berlokasi di Jalan Akidjan, menyajikan mie kuning yang lezat dengan kuah kaldu yang gurih.
Tips Menikmati Kuliner Surabaya
- Cobalah berbagai hidangan tradisional Jawa Timur untuk merasakan cita rasa asli Surabaya.
- Jangan ragu untuk mencicipi hidangan yang unik dan tidak biasa, seperti rujak cingur atau semanggi.
- Kunjungi tempat makan yang direkomendasikan untuk memastikan kualitas dan keaslian kuliner.
- Nikmati kuliner Surabaya dengan santai dan nikmati setiap gigitannya.
- Jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh kuliner khas Surabaya, seperti petis atau kerupuk udang.
Kesimpulan
Surabaya adalah surga kuliner yang menawarkan beragam pilihan hidangan yang menggugah selera. Dari makanan tradisional Jawa Timur hingga hidangan internasional yang lezat, Surabaya memiliki sesuatu untuk semua orang. Jelajahi kuliner Surabaya dan nikmati cita rasa yang kaya dan unik yang ditawarkan kota ini.
