Rekomendasi Kuliner Malang 2023: Panduan Menjelajahi Surga Kuliner Jawa Timur
Malang, kota yang terletak di Jawa Timur, terkenal dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga sajian modern, Malang menawarkan beragam pilihan kuliner yang akan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah rekomendasi kuliner Malang 2023 yang wajib Anda coba:
1. Bakso President
Bakso President adalah salah satu kuliner legendaris Malang yang telah berdiri sejak 1977. Bakso ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaldunya yang kaya rasa. Bakso sapi yang digunakan juga sangat empuk dan berkualitas tinggi. Anda dapat memilih berbagai jenis bakso, seperti bakso halus, bakso urat, dan bakso telur.
2. Soto Lamongan Cak Har
Soto Lamongan Cak Har merupakan salah satu soto lamongan paling terkenal di Malang. Soto ini memiliki kuah yang segar dan gurih, dengan isian yang melimpah, seperti daging ayam, telur rebus, dan tauge. Soto Lamongan Cak Har juga menyediakan berbagai pilihan lauk tambahan, seperti perkedel, sate usus, dan kerupuk.
3. Mie Ayam Bakso Pak Gendut
Mie Ayam Bakso Pak Gendut adalah kuliner Malang yang sangat populer di kalangan mahasiswa. Mie ayam ini memiliki cita rasa yang khas, dengan kuah yang gurih dan mie yang kenyal. Bakso yang digunakan juga sangat empuk dan bertekstur lembut. Anda dapat memilih berbagai topping tambahan, seperti ceker, pangsit, dan bakso goreng.
4. Nasi Goreng Mawut
Nasi Goreng Mawut merupakan salah satu kuliner unik Malang yang wajib Anda coba. Nasi goreng ini memiliki isian yang sangat melimpah, seperti nasi, mie, telur, bakso, sosis, dan sayuran. Nasi Goreng Mawut memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, dengan aroma yang menggugah selera.
5. Cwie Mie Pak Haji Soleh
Cwie Mie Pak Haji Soleh adalah kuliner Malang yang sangat terkenal dan telah berdiri sejak 1950. Cwie mie ini memiliki kuah yang kental dan gurih, dengan isian yang melimpah, seperti mie kuning, daging ayam, dan pangsit. Cwie Mie Pak Haji Soleh juga menyediakan berbagai pilihan topping tambahan, seperti bakso, tahu, dan siomay.
6. Rawon Nguling
Rawon Nguling adalah salah satu kuliner khas Malang yang berasal dari daerah Nguling. Rawon ini memiliki kuah yang hitam dan pekat, dengan cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Rawon Nguling biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, dan telur asin.
7. Sate Klopo Ondomohen
Sate Klopo Ondomohen merupakan salah satu kuliner legendaris Malang yang telah berdiri sejak 1945. Sate ini memiliki cita rasa yang unik, dengan daging ayam yang dibumbui dengan kelapa parut. Sate Klopo Ondomohen disajikan dengan lontong dan sambal kacang yang gurih.
8. Pecel Kawi
Pecel Kawi adalah kuliner Malang yang sangat terkenal dan telah berdiri sejak 1975. Pecel ini memiliki cita rasa yang khas, dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Pecel Kawi biasanya disajikan dengan nasi putih, sayuran rebus, dan rempeyek.
9. Orem-Orem Arema
Orem-Orem Arema adalah kuliner Malang yang sangat populer di kalangan masyarakat setempat. Orem-orem ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, dengan isian yang melimpah, seperti tahu, tempe, telur, dan sayuran. Orem-Orem Arema biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
10. Ronde Titoni
Ronde Titoni adalah kuliner Malang yang sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin. Ronde ini memiliki isian yang melimpah, seperti kacang tanah, wijen, dan kolang-kaling. Ronde Titoni disajikan dengan kuah jahe yang hangat dan manis.
11. Angsle dan Wedang Ronde Toko Oen
Toko Oen adalah salah satu tempat kuliner legendaris di Malang yang telah berdiri sejak 1930. Toko Oen terkenal dengan angsle dan wedang rondenya yang sangat nikmat. Angsle Toko Oen memiliki isian yang melimpah, seperti kacang hijau, ketan putih, dan pacar cina. Sedangkan wedang ronde Toko Oen memiliki isian yang terdiri dari ronde, kacang tanah, dan wijen.
12. Es Krim Toko Roti Candi
Toko Roti Candi adalah salah satu toko roti legendaris di Malang yang telah berdiri sejak 1947. Toko Roti Candi terkenal dengan es krimnya yang sangat nikmat. Es krim Toko Roti Candi memiliki berbagai varian rasa, seperti cokelat, vanila, dan stroberi. Es krim Toko Roti Candi juga dapat dinikmati dengan berbagai topping, seperti meses, kacang tanah, dan buah-buahan.
13. Puthu Lanang Celaket
Puthu Lanang Celaket adalah kuliner Malang yang sangat unik dan langka. Puthu ini memiliki bentuk yang lonjong dan terbuat dari tepung beras yang diisi dengan gula merah. Puthu Lanang Celaket biasanya disajikan dengan parutan kelapa yang gurih.
14. Kue Leker Paimo
Kue Leker Paimo adalah kuliner Malang yang sangat populer di kalangan masyarakat setempat. Kue leker ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis, dengan isian yang melimpah, seperti cokelat, keju, dan pisang. Kue Leker Paimo biasanya disajikan dengan taburan gula halus dan susu kental manis.
15. Pia Cap Nyonya Anna
Pia Cap Nyonya Anna adalah kuliner Malang yang sangat terkenal dan telah berdiri sejak 1958. Pia ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis, dengan isian yang melimpah, seperti kacang hijau, cokelat, dan keju. Pia Cap Nyonya Anna juga tersedia dalam berbagai ukuran dan kemasan.
Tips Menikmati Kuliner Malang
- Cobalah berbagai jenis kuliner Malang untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap.
- Kunjungi tempat kuliner yang direkomendasikan untuk memastikan kualitas dan cita rasa makanan.
- Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual tentang bahan-bahan dan cara penyajian makanan.
- Siapkan uang tunai karena tidak semua tempat kuliner di Malang menerima pembayaran non-tunai.
- Nikmati kuliner Malang dengan santai dan perlahan untuk dapat merasakan cita rasanya yang khas.
Dengan mengikuti rekomendasi kuliner Malang 2023 ini, Anda dapat menjelajahi surga kuliner Jawa Timur dan menikmati berbagai hidangan lezat yang akan memanjakan lidah Anda. Selamat berwisata kuliner di Malang!
